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高考期间,科学饮食-新春科学探秘大全集

-|分类:科学探秘|2017-06-10 12:00:52|-

高考这两天,正值夏季炎热之时,考生非常容易出汗。不但损耗大量体液,还消耗体内的各种营养物质,尤其是无机盐类的丢失,如不及时补充,将会发生体液平衡失调和电解质紊乱

同时,因为天热,胃液分泌减少,消化能力降低,影响脾胃的吸收功能,加上睡眠不足,而大大地减弱食欲,因此,科学饮食很关键

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1.早餐应吃好,切不可空腹

很多孩子因为紧张而吃不下,这样容易在考场发生低血糖现象,吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。

考试紧张容易引起尿频,因此在早餐中不要喝稀饭,食物能量密度可高一些,减少不必要的水分,如用水果来代替果汁,牛奶、鸡蛋不可少。

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2.午餐要吃饱,保证充足营养

早上考试紧张,如果下午还要应考,中午容易情绪失调,因此,可以适当的增加些含碘的食物,如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品,也可以适当加点洋葱去调配食物,它也可以消除精神过度紧张,改善大脑供氧状况。

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3.晚餐要清淡,避免辛辣

紧张一天后,孩子容易胃口不好,家长可以考虑做些稀饭,炒一点蔬菜,不过营养不能缺,因为一整天的考试脑力、体力消耗很大,压力又大,很伤身子。

晚餐摄入的食物量与休息的迟早有关,即使是睡眠较迟,也不应吃过多的食物,尤其不要吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。

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